Roher Schoggikuchen

Zutaten

  • 140 Gramm Kokosfett
  • 160 Gramm Rohkakao fein geschnitten oder Chips
  • 140 Gramm Kokosblütenzucker (je nach Süsse varieren)
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen gemahlene Vanille 
  • 200 Gramm gemahlene Mandeln 
  • etwas frischer Zitronenesaft
  • 2 Esslöffel Chiasamen

Zubereitung (20min)

  • Kokosfett mit dem klein gehackten Kakao im Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Gelegentlich umrühren.
  • Alles zusammen mischen, in Form giessen. Ab in den Kühlschrank:-))